Prosecco Cuvée del Fondatore Brut Millesimato mit 91 Punkten Wine Enthusiast

Der Geheim-Tipp für den exklusiven Aperitif. Hergestellt mit viel Temperament in einem italienischen Familienbetrieb.

Produktinformation

Dieser exklusive Prosecco kombiniert mit Hibille-Likör passt zusammen, wie das Eis zum Drink. Brillantes und feinperliges Gelb mit grünlichen Reflexen. In der Nase Akazienblüten, viel Zitrusaromatik und ein Hauch Brioche. Im Gaumen eine präsente und belebende Frische ausstrahlend, feinmoussierend und absolut trocken im Abgang - Superb!

Ca' di Rajo befindet sich ganz in der Nähe des Städtchens Treviso, unweit des Flusses Piave in der IGT Zone Marca Trevigiana. Um den Weinbau kümmert sich Simone Cechetto gemeinsam mit seinem Vater Bartolo und seinem Grossvater Marinó. Für die Administration ist seine Mutter Sandra de Giusti zuständig. Ein typischer italienischer Familienbetrieb halt.

Mehr zum Hibille Spritz

Gebrauchshinweis

Unseren Hibille Likör zusammen nach unserem Rezept, mit Eiswürfeln servieren. Passend zu Lachs- und Streichkäsebrötchen, Sushi, Muscheln, Frühlingsrollen und weissem Trüffel.
Hier zu den Rezepte

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