5 krasse Fakten über Ingwer

Dr. Ginger Ingwer Fakten

Ingwer ist eine wahre Wunderknolle und gehört mit seinen über 30 erforschten Wirkstoffen in jede Hausapotheke.  Schon in altindischen und altchinesischen Sanskritschriften findet Ingwer als Lebenselixier Erwähnung.
Die Pflanze sieht aus wie eine Mischung aus Bambus und Schilf. Jedoch wird nur das verzweigte Rhizom in Heilkunde und Küche benutzt. Roh, gekocht, zu Pulver gerieben, als Ingwer Likör, zu Tee verarbeitet oder in Öl eingelegt  – Ingwer wird in allen möglichen Varianten konsumiert.

Lies in diesem Beitrag die wichtigsten Fakten zur Wirkung von Ingwer:

Ingwer reguliert die Magenmuskulatur

Ingwer beruhigt die Rezeptoren der Magenschleimhaut, steigert die Gallensaftproduktion, fördert die Verdauung und regt die Magensaftbildung an. Diese Gewürze aus den Tropen wirkt entkrampfend auf die Magenmuskulatur und regt aber ebenso die Beweglichkeit des Magens an. Deswegen gilt Ingwer als bewährtes Gewürze gegen Magenkrämpfe,  Völlegefühl und Blähungen. Zudem schützt sie vor  Entzündungen im Magen-Darm-Trakt,  wirkt vorbeugend gegen Magenschleimhautentzündungen und Magengeschwüren.

Ingwer als Einheizer

Ingwer kurbelt den inneren Verbrennungsmotor an. Sie ist nämlich ein wärmendes Multitalent: In der richtigen Dosierung heizt die zitronig-scharfe Knolle uns als Gewürz so richtig ein und wirkt jedoch lindernd bei Erkältungen,  Muskelbeschwerden und Übelkeit. Sie fördert die Durchblutung und wirkt  antibakteriell und entkrampfend.  

Ingwer als Schmerzkiller

In der Traditionellen Chinesischen Medizin wird Ingwer zur Bekämpfung von Rücken, Gelenk- und Kopfschmerzen eingesetzt.  Ingwer blockt Schmerzen genau so effektiv wie Schmerzmittel. Diese Gewürze kann die Arthose-Symptome teilweise drastisch reduzieren. Ingwer hemmt bestimmte Forschungen und Prostaglandine haben gezeigt, dass Ingwer Entzündungen sicherer und besser bekämpft, als nicht-steroidale Medikamente.

Ingwer hilft bei Abnehmen

Durch den hohen Anteil an Vitamin C hilft die Ingwer gerade zur Stärkung des Immunsystems und  ist natürliches Mittel gegen Erkältungen. Die Menschen lieben Ingwer jedoch auch noch aus einem anderen Grund. Durch die zellreinigende Wirkung wird Ingwer gerne auch im Anti Aging eingesetzt und vor allem soll Ingwer aber als schnelle Hilfe gegen überflüssige Pfunde wirken und beim Abnehmen hilfreich sein. Ausserdem steuert es zusammen mit den Nicacin und Vitaminen B6 die Produktion von L-Carnitin, das für die Fettverbrennung in der Muskulatur benötigt wird.

Ingwer gegen Reisekrankheit

Wer beim Flug, auf See,  im Zug oder Auto leicht reise- oder seekrank wird, hat schwere Stunden zu überstehen. Das muss nicht zwangsläufig so sein. Ingwer hilft  vor allem bei leichten Beschwerden. Kaufe unterwegs entweder kleine Stücke der unscheinbaren Knolle oder nehme Ingwer in Form von Pulver,  Kapseln oder Tropfen zu sich.

 

Hier findest du zudem noch einen Bericht von 20 Minuten mit 15 Gründen, Ingwer häufiger zu verwenden.